人生倒计时
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能陪长沙有几个高铁站你通宵喝酒的人很多长沙有几个高铁站,
但能早起陪你吃早餐的有几个...
就连木心的诗里也写:
“ 清早晨火车站
长街黑暗无行人
卖豆浆的小店冒着热气 ”
这些年,你都和谁一起吃过早餐呢?
“ 米粉、汤包、豆浆、葱油粑粑 ”
这是作为长沙人记忆里早餐的模样
兔小我的记忆里,7点要到学校早自习,6点就坐在父亲自行车后面出发去吃早点。
一碗米粉加一个鸡蛋,再从粉店配菜碗里加点酸菜酸豆角,就吃的饱饱的。
再大一点的时候,自己一个人上学,买一个葱油粑粑油条,再加一杯热豆浆,一天就这么开始长沙有几个高铁站了。
公交新村粉店
十几年如一的老牌粉店。这里的米粉绝对值得特意来吃一次,招牌牛肉粉,牛肉火候到位,软而不烂,还有带板筋的部分,也不塞牙,码子分量十足。各种佐粉咸菜,榨菜、酸菜、姜片、剁辣椒、蒜泥、香菜、葱花,统统给你配好,可见老板超级实在。
人均:9元
地址:雨花区公交新村车站附近的小巷子里
玉林粉店
老长沙记忆中的美食圣地之一,广电还没搬走的时候,何炅李湘都在这里吃粉。店不大,门口一边收钱一边下粉,只有肉丝一个码,肉丝细细的,炖得酥软入味,肉汤清而不淡,原汁原味,没有芹菜那些乱七八杂的东西,就是老长沙猪油米粉。大家自己端粉然后蹲坐在门口的小凳上洽粉,吃完嘴巴一抹,新的一天又开始了。
人均:6元
地址:德雅路烈士公园北门
清泉阁玖圆店
“清泉阁”作为长沙有名的包子铺,据说一天可以卖两、三万个包子,每个走在附近、在车站坐车的人基本都要排上十几分钟队买上两大袋,长沙清泉阁包子铺供应肉包、盐菜糖包、烧卖等七种包点,鲜肉大包是他家的招牌,一元一个,刚出炉热腾腾的包子通体雪白、表皮松弹,咬一口扎实,馅肉成团,油少不腻,肉香味美,细嚼之下可以尝到淡淡的甜味。
人均:2元
地址:开福区中山路中山亭
白沙饺子店
在白沙井对面开了18年的老店,因此而命名。做的是本土饺子,号称“长沙第一饺子”。饺子皮很薄,全是工人手擀手包的,肉一点也不腻,兔小我一个人吃可以一笼,一笼10个,都是热乎乎的现包现蒸的。加点辣椒和榨菜蘸饺子,再配上一碗甜酒冲蛋,一天都满足啦!
人均:10元
地址:天心区白沙路160号
常青汤圆
老长沙市民最熟悉不过的一家早餐店,老板娘上过无数次广电的节目。纯手工的汤圆,汤圆又糯又甜,还富有嚼劲,招牌除了汤圆还有甜酒蛋,葱油粑粑也是这里的必点之一,掺着葱叶炸出来的葱油粑粑黄灿灿,咬一口简直是太享受了,外脆里嫩,也不油腻。每次买都要等,因为生意太好,老板娘基本上不会搭理你,但是有好吃的在眼前这些都不算什么。
人均:12元
地址:开福区蔡锷北路253号
德园包子
德园包子绝对是长沙最老牌的包子铺,在长沙有这样一句顺口溜“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好恰……”可见德园的包子的地位。德园里上了年纪的一些老师傅们做出来的包子更是一绝,肉质都是经过捶打,皮松软又有嚼劲,咬下去的那一口,汤汁刚好充满嘴间,让人一口接着一口的就吃完了这么大一个包子。
人均:6元
地址:芙蓉中路三段98号(侯家塘南侧)
双燕楼
双燕楼,是长沙颇负盛名的百年老字号,承载了太多人的美食记忆。招牌鲜肉馄饨,皮很薄吹弹可破,馅包的很小粒,入口爽滑。汤底配有榨菜,麻油香十足,吃完馄饨喝上几口汤,是很多长沙人难以忘怀的味道。
人均:12元
地址:坡子街三王街10号
奶茶刘若英的一句歌词:
“真的想寂寞的时候有个伴,
日子再忙也有人一起吃早餐。”
好好珍惜陪你吃早餐的人,
都是最爱你的人。
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